GLOBAL グローバルの包丁 パン切り 22cm G-9
シリーズ グローバルサイズ34cm(刃渡り:22cm)材質(刃部)超硬質ステンレス(モリブデン・バナジュウム含)材質(柄部)18-8ステンレス鋼用 途パン切り波刃（右利き・左利き兼用）セット内容キッチンナイフ ×1デザイン山田耕民(工業デザイナー)原産国日本製(Made in Japan)製造元吉田金属工業株式会社(YOSHIKIN)商品説明波刃の包丁。
表面の硬いフランスパンなどもザクザク切れます。
波刃の包丁なので、市販のセラミック製のステンレス包丁用のシャープナーで研ぐことができません。
[グローバル 包丁TOP]一緒におすすめeva solo まな板立てインデックスまな板究極の抗菌まな板冷やりとしない、滑らないというグローバル独自の実用性を兼ね揃えた「ブラック・ドット」デザインのハンドルです。
持ち易さを考慮した柄の形状と滑り止めの為のドットにより、フィット感が抜群です。
GLOBAL グローバル刃身と柄が一体構造になっているので、雑菌などが付きにくく衛生的それに水による侵食がないので、従来の包丁の様に柄が抜け落ちるなどの心配不要です。
持ち易さを考慮した柄の形状と滑り止めの為のドットにより、フィット感が抜群です。
グローバルの刃は手術用のメスと同じモリブデン・バナジュウムを含む超硬質ステンレスで造られています。
ですから、切れ味は抜群です！2002年度グッドデザイン賞ロングライフデザイン賞受賞2001年フランクフルトメッセデザインプラス賞受賞1992年度オランダ・コックギルド(料理人同業者組合)賞受賞1990年度、1991年度インターナショナルデザイン年鑑掲載1990年度グッドデザイン賞受賞
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